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プリプリの食感と極上の味わいを堪能。佐伯とらふぐの刺身は、もちもちで弾力があり、口に入れれば、うま味が弾けるほどです。佐伯市蒲江で育ったとらふぐは、淡泊なのにとても味わい深い逸品です。極上のうま味・甘味・弾力をぜひご家庭でどうぞ。 ※ポン酢を変更いたしました。ご了承ください※
祝!祖母・傾・大崩山系が、ユネスコエコパークとして登録決定!
とらふぐ刺身(150g)、とらふぐ皮(50g)、ヒレ(10g)、ポン酢(150ml)、ネギ・もみじおろし
自社経営の養殖場からの直送です。鮮度と品質は折り紙つきです。自社でエサの仕入れ、生産を行い、エサ・飼料ともに厳選して使用しています。1年通して海水温が適温で、とらふぐの育ちが良いのが特長です。
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