漁師好みにスライスした刺身に「ふぐ皮」を多めにお付けしました。ふぐのアラは身もたっぷり。お好みの野菜と一緒にお鍋でお楽しみください。ヒレ酒を呑みながら〆は雑炊がお薦めです。アラは唐揚げでも美味しくお召し上がりいただけます。
漁師好みにスライスした刺身に「ふぐ皮」を多めにお付けしました。ふぐのアラは身もたっぷり。お好みの野菜と一緒にお鍋でお楽しみください。ヒレ酒を呑みながら〆は雑炊がお薦めです。アラは唐揚げでも美味しくお召し上がりいただけます。
ふぐ養殖漁師が調理【鮮度抜群！ふぐセット5～6人前】
刺身210g、皮三種170g、アラ500g、ひれ8枚、ポン酢（150ml）×2本、薬味セット（刻み葱・寸葱・紅葉おろし）※皮はボイルしています。
セットで大人気のとらふぐちり鍋はいかがでしょうか？
養殖池に隣接した加工場で調理するので、鮮度は抜群！ 
漁師が育てた「豊後極みふぐ」をお届けします。
昭和40年代から魚類養殖に取り組み始めた、エイコー水産。朝と夕方の2回、必ずすべての水槽を見回りし、少しでも様子の悪い魚体を見つけると直ぐに選別して別の生け簀に移す、水温の管理と魚の食べ具合を見ながら飼育を調整する等、常に目を配り、こまやか丁寧にフグを育てています。高い技術力をもつ漁師だからこそ提供できる「豊後極みふぐ」をご賞味ください。
徹底した衛生管理のもと皆様にお届けしています。
漁師好みの、ちょっと厚めの贅沢スライス！
豪快に贅沢を味わってみてください！
私たちがお届けします。
まだまだあります！佐伯自慢のふぐ！
特設サイト Powered by ふるさとチョイス
