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全国有数の漁場である豊後水道で水揚げした直後の伊勢えびを急速冷凍しているため、解凍後、お刺身で召し上がる事ができます。また、伊勢えびの頭は濃厚な出汁が出ますので、味噌汁にしてお召し上がりいただくのがお勧めです。
祝!祖母・傾・大崩山系が、ユネスコエコパークとして登録決定!
伊勢えびは解凍後、お刺身で召し上がる事ができます。また、伊勢えびの頭は濃厚な出汁が出ますので、味噌汁にしてお召し上がりいただくのがお勧めです。
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