お問い合わせ個人情報のお取扱いについて
特設サイト Powered by ふるさとチョイス
大分の恵まれた自然が育てた牛肉の最高傑作おおいた和牛の中で、濃厚な味わいのミスジステーキをお届けします。 赤身と脂身のバランスがよく、やわらかな食感ですが脂身が多すぎずくどくない味わいです。 牛1頭から取れる量は2~3kg。その希少さゆえに、幻のお肉ともいわれています。 ピチットシートと呼ばれる特殊シートを使用して低温で熟成させる事によりさらにお肉本来の旨みを凝縮させました。
祝!祖母・傾・大崩山系が、ユネスコエコパークとして登録決定!
ページ内の一番上へもどる