おおいた和牛４等級以上サーロインステーキ200g×4枚　低温熟成製法による旨味の凝縮

大分の恵まれた自然が育てた牛肉の最高傑作おおいた和牛の中で、最高級部位とされるサーロインをお届けします。 やわらかく甘みがあり、ジューシーな霜降りが多いのが特徴です。 ピチットシートと呼ばれる特殊シートを使用して低温で熟成させる事によりさらにお肉本来の旨みを凝縮させました。