砂浜によくいる貝で、貝の中ではかなり大きく黄色い色をして知るのが特徴です。食味はとても淡白で、噛むと貝特有の独特の凝縮された旨みが口の中に広がります。火で通して食べるのが普通で、直接火に当てて食べたり蒸したりして食べます。佐伯市では番匠川の河口域で生息しており水揚げされます。 天候の影響・水揚げによって水産物がない場合、発送が遅れる場合があります。 直送 産直 漁師 貝 魚介 はまぐり 蛤 獲れたて 刺身 塩焼き バター焼き バーベキュー 酒蒸し 冷蔵 豊後水道 鮮魚 大分県 佐伯市
砂浜によくいる貝で、貝の中ではかなり大きく黄色い色をして知るのが特徴です。食味はとても淡白で、噛むと貝特有の独特の凝縮された旨みが口の中に広がります。火で通して食べるのが普通で、直接火に当てて食べたり蒸したりして食べます。佐伯市では番匠川の河口域で生息しており水揚げされます。 天候の影響・水揚げによって水産物がない場合、発送が遅れる場合があります。 直送 産直 漁師 貝 魚介 はまぐり 蛤 獲れたて 刺身 塩焼き バター焼き バーベキュー 酒蒸し 冷蔵 豊後水道 鮮魚 大分県 佐伯市
まだまだあります！さいき自慢の逸品！
特設サイト Powered by ふるさとチョイス
