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「愛海の恵み」大分豊後水道産 天然アオリイカ(約2kg 1~2杯)

佐伯市では秋から春にかけて多く水揚げさあるイカで1年サイクルにして生き死にを繰り返します。食味は秋の若い魚体は柔らかく旨みもありますが、冬から春にかけて大きくなっていくと身質が固くなりサクサクとした食感が特徴で脂も産卵のため薄くなっていきます。なので大きい魚体の場合は隠し包丁を入れます。寿司ネタや刺身などに人気があり高級魚として評価されています。 天候の影響・水揚げによって水産物がない場合、発送が遅れる場合があります。

10,200ポイント
(34,000以上の寄附でもらえる)
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
約2kg 1~2杯

佐伯市では秋から春にかけて多く水揚げさあるイカで1年サイクルにして生き死にを繰り返します。食味は秋の若い魚体は柔らかく旨みもありますが、冬から春にかけて大きくなっていくと身質が固くなりサクサクとした食感が特徴で脂も産卵のため薄くなっていきます。なので大きい魚体の場合は隠し包丁を入れます。寿司ネタや刺身などに人気があり高級魚として評価されています。 天候の影響・水揚げによって水産物がない場合、発送が遅れる場合があります。

10,200ポイント
(34,000以上の寄附でもらえる)
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
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  • のし
容量
約2kg 1~2杯
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豊後水道の海の幸を日本全国へ

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好漁場として名高い豊後水道で水揚げされる、最高品質の鮮魚のブランド「愛海(あみ)の恵み」。プロの目利きが厳選し、最良の状態でお届けするため全国でも評判です。多彩な種類にもご注目ください。

九州で一番初めに日が昇るまちからお届けします。

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大分県の最南端に位置する佐伯市は、リアス式海岸の海岸線を有する風光明媚な地です。豊後水道は、瀬戸内海と太平洋の二つの恵みもたらす海であり、日本有数の好漁場です。


ブランド『愛海(あみ)の恵み』に込められた熱い想い

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自慢の鯛をはじめ、あじ、ヒラマサなどに『愛海の恵み』のブランド札を入れて丁寧に梱包。東京・築地などの大都市圏のほか、遠くは北海道まで出荷しています。

私たちがお届けします。

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美味しい魚を届けるため、長年培われた目利きとしての力量を存分に発揮し、品質と鮮度を保つため出荷に至るまでの配慮も事細かに行き届かせています。豊後水道の魚をぜひご賞味ください。

まだまだあります!さいき自慢の逸品!

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