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大分県の恵みいっぱい!牛肉と豚肉のコンビセット 1.1㎏

大分県産おおいた和牛と大分県産ポークを一緒に楽しめるセットです。おおいた和牛、大分県産ポークを焼肉にして是非ともお賞味下さい。

12,000ポイント
(40,000以上の寄附でもらえる)
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
おおいた和牛 焼肉300g×2パック、大分県産 豚バラスライス(焼肉用)500g

大分県産おおいた和牛と大分県産ポークを一緒に楽しめるセットです。おおいた和牛、大分県産ポークを焼肉にして是非ともお賞味下さい。

12,000ポイント
(40,000以上の寄附でもらえる)
  • 常温
  • 冷蔵
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容量
おおいた和牛 焼肉300g×2パック、大分県産 豚バラスライス(焼肉用)500g
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大分県の恵みいっぱい!牛肉と豚肉のコンビセット 1.1㎏

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【容量】

おおいた和牛 焼肉300g×2パック、大分県産 豚バラスライス(焼肉用)500g

3Dショックフリーザー(急速凍結)設備を導入しています。

鮮度維持の観点から3Dショックフリーザー(急速凍結)設備を導入。マイナス40℃の超低温の冷気を芯まで一気に到達させる特殊技術により、ドリップがほとんど発生せず、色鮮やかな凍結状態を保持することができます。

カット技術のご紹介

総合的な衛生管理システム

①施設、設備の管理体制への取り組み

室温、冷蔵庫など、工場重点箇所4ヵ所を、1日4回チェックして温度管理を行って記録保管することにより、衛生的な環境にて、加工業務と製品管理を行っています。

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②従業員への取り組み

工場の従業員には、個人衛生マニュアルに沿って、毎日健康チェックシートにて健康チェック、エアシャワー、ローラー掛けによるほこりなどの除去作業、手洗いマニュアルに沿った手洗い消毒などを行い、個人衛生の取り組みを図っています。

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③商品への取り組み

原材料の受け入れ時の温度チェックに始まり、カット製品になるまで、自社基準に沿ったチェック体制(温度管理体制、急速冷凍庫の運用、金属探知機の運用、サンプル保管など)を行っております。

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私たちがお届けします。

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大分の豊かな自然で育った豚肉とおおいた和牛の自慢のセットをぜひこの機会にご賞味ください。

まだまだあります!さいき自慢の逸品!

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