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脂ののりはもちろんのこと、潮の流れの速い場所で育ってますので、身の締まりも良いです!くせがなく、こりっとした食感をご賞味下さい。活魚の状態で神経締めをしてお届けします。 天候や時期により仕入れ状況が異なりますので、 準備出来次第の発送となります。 ※日付指定は出来ませんのでご了承下さい。 時間指定をして下さい。 年末年始の発送については、12月29日から1月9日まで発送をお休みさせていただきます。
祝!祖母・傾・大崩山系が、ユネスコエコパークとして登録決定!
【内容】カンパチ(約4.5kg)
黒潮と瀬戸内海の潮流が出会う豊後水道は、全国でも指折りの漁場です。荒波に揉まれた魚は身がしまり、程よく脂がのって格別なおいしさです。
【検索タグ】カンパチ かんぱち 間八 神経締め 佐伯市蒲江
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