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老舗ひもの屋のベストセラー『中骨なし開き3種詰め合わせ』フライパンで簡単調理 

干物ひとすじ110年のひもの屋が作ったこだわりの中骨なしシリーズ。 厳選されたあじ・かます・さばを食べやすいよう1尾ずつ丁寧に中骨をとり、開きに仕上げています。美味しさだけではなく、フライパンで調理できるのも評判です。 中心の骨をとっている為、焼いた身をほぐしてパスタやチャーハン等様々な料理に使いやすい干物です。おすすめの調理レシピ付です。 通常1~2週間程度でお届けとなります

3,000ポイント
(10,000以上の寄附でもらえる)
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
中骨なしあじ開き(4尾)×2袋、中骨なしかます開き(3尾)×2袋、中骨なしさば開き(1尾)×2袋 箱サイズ(縦22㎝×横35㎝×高さ7㎝) ご贈答の場合は包装してお送りします。

干物ひとすじ110年のひもの屋が作ったこだわりの中骨なしシリーズ。 厳選されたあじ・かます・さばを食べやすいよう1尾ずつ丁寧に中骨をとり、開きに仕上げています。美味しさだけではなく、フライパンで調理できるのも評判です。 中心の骨をとっている為、焼いた身をほぐしてパスタやチャーハン等様々な料理に使いやすい干物です。おすすめの調理レシピ付です。 通常1~2週間程度でお届けとなります

3,000ポイント
(10,000以上の寄附でもらえる)
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
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中骨なしあじ開き(4尾)×2袋、中骨なしかます開き(3尾)×2袋、中骨なしさば開き(1尾)×2袋 箱サイズ(縦22㎝×横35㎝×高さ7㎝) ご贈答の場合は包装してお送りします。
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『中骨なし開き3種詰め合わせ』フライパンで簡単調理

おいしい干物をなるべく簡単、手軽に楽しみたい方におすすめ!

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中骨がないことで火も通りやすいので、フライパンでの調理もできます。お片付けもも楽々です!また、ほぐしやすいので、魚の骨が苦手なお子様やご年配の皆さまからも「食べやすい」と大好評のお礼の品です。

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干物が作られる大分県佐伯市米水津(よのうづ)地区

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三方を山に囲まれ、東に豊後水道を望む入江に15の水産加工業者が集積する米水津(よのうづ)地区。そのひとつ、創業100年を超える老舗のやまろ渡邉の渡邉才智郎社長は、「米水津の業者はそれぞれ得意分野を磨いており、当社では豊富な魚種を活かして、刺身でも食べられるほど鮮度の高い魚を使った干物づくりに努めています。」と胸を張ります。

水揚げされてすぐの新鮮魚をその場で加工。

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某テレビショッピングに出演し、そのキャラから名物社長と呼ばれた、やまろの渡邉さん。海外から働きに来ている女性社員とも仲良しです

やまろ直伝!おいしい干物の焼き方

中骨がないだけで、フライパンで簡単に干物が焼ける!忙しい朝食にぴったりの一品です。
焼き方ひとつでさらにおいしくなっちゃう!

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1.「川は皮から、海は身から」干物は身から焼くべし!

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2.身にほんのり焦げ目がついてきたら、ひっくり返して皮を焼く

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3.最後の仕上げ!身をフワッと焼いたら出来上がり!

やまろ渡邉さん直伝!おいしい干物の焼き方はこちら!

創業111年の「やまろ渡邉」には大切にしている思いがあります

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①素材にこだわる

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目利きの職人がその時々で一番おいしい魚を仕入れます。仕入れた素材の美味しさを生かすため、塩加減もその素材に合わせて変えています。

②塩のみにこだわる

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③環境にこだわる

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学校給食にもご採用頂いている清潔な環境で加工し、皆様にお届けしています。

私たちがお届けします。

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佐伯市米水津(よのうづ)で創業して111年目になります。長年培ってきた独自のノウハウと鮮度の良い原料を使用することで、質の高い干物づくりを目指しています。

  

まだまだあります!自慢の幸

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