佐伯ごまだしは焼いた地魚の身をほぐし、ごま・醤油等を加えてすり潰しただけのシンプルな調味料です。ヤマジンのごまだしは中骨ごと入っているのにとってもクリーミー!頭と内臓を除いて全て入っているので、カルシウムがたっぷり。チューブ入りなので、手も汚さず欲しい分だけ取り出せます。
【容量】ヤマジンの佐伯ごまだし(120g) 5本入り
◆青菜の佐伯ごまだし和え◆
茹でたほうれん草などのお野菜に、佐伯ごまだしを和えて出来上がり。
◆佐伯ごまだしチャーハン◆
玉ネギなどの野菜を小さく刻み、ご飯、卵等を炒めて
佐伯ごまだしを入れて味をつけるだけ。
◆佐伯ごまだしチャンポン◆
キャベツ、玉ネギ、もやし、肉、蒲鉾などを炒めて水を入れ
佐伯ごまだしと中華だしを入れ、麺を入れて出来上がり。