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ホワイトチョコレートを刻み込んだしっとりした生地の間に佐伯産のイチゴ100%のゼリーをサンドした新食感の銘菓です 佐伯市菓子組合で共同開発した洋風のお土産菓子。ホワイトチョコを練り込んだしっとりブラウニーの生地に佐伯産のイチゴ(全国で初めて団体として農産物安全企画「JGAP」を取得した逸品)を100%使用したイチゴゼリーをサンドしました。
祝!祖母・傾・大崩山系が、ユネスコエコパークとして登録決定!
「佐伯むすめ」「佐伯藩菊姫物語」「歴史と文学の道」など、佐伯にまつわる名前がついた銘菓は佐伯市にお店を構える『お菓子のウメダ』で作られます。佐伯市産の素材にこだわった和菓子・洋菓子は、お土産にもおすすめのものばかりです。
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