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【黒川温泉 御客屋の極み】無添加手仕込み 総料理長特製 ソース3種

【黒川温泉随一の歴史を持つ旅館・御客屋から総料理長がこだわりぬいた3種のソースをお届け!】 総料理長が厳選素材・無添加・手仕込みにこだわりぬいた特製ソース3種のセットです。 焼き肉やしゃぶしゃぶ、炒め物のアクセントにオススメです。 旅館クオリティの味を是非ご家庭でお楽しみください。お歳暮や大切な方への贈り物にも最適です。

2,100ポイント
(7,000以上の寄附でもらえる)
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
5種の香味野菜のソース 140g にんにく味噌だれ 140g 純玄米ポン酢 120g

【黒川温泉随一の歴史を持つ旅館・御客屋から総料理長がこだわりぬいた3種のソースをお届け!】 総料理長が厳選素材・無添加・手仕込みにこだわりぬいた特製ソース3種のセットです。 焼き肉やしゃぶしゃぶ、炒め物のアクセントにオススメです。 旅館クオリティの味を是非ご家庭でお楽しみください。お歳暮や大切な方への贈り物にも最適です。

2,100ポイント
(7,000以上の寄附でもらえる)
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
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5種の香味野菜のソース 140g にんにく味噌だれ 140g 純玄米ポン酢 120g
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黒川温泉老舗旅館の総料理長特製ソースをお届け!

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御客屋では、自家農園で手塩にかけて育てたもの、信頼する地元の生産者から仕入れたものを使って、その日ここでしか味わえない一番美味しい献立を仕立てています。
今、コロナ禍で黒川温泉に足を運ぶことができない方々に、少し贅沢なおうち時間をお届けしたい。その想いを「御客屋の極み」として商品化しました。旅館クオリティの味を是非ご家庭でご堪能下さい。

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●5種の香味野菜ソース
野菜のうまみが効いた醬油ベースの万能ソースです。
すべて生産者の顔が見える食材(玉ねぎ・にんにく・生姜・人参・トマト)を使用。
厳選した素材・無添加・手仕込みにこだわりぬき、旅館のスタッフ全員で試行錯誤を重ね、たどり着いた味です。
おいしさに一切の妥協はありません。ステーキやハンバーグ、サラダにもオススメです。

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●にんにく味噌だれ
九州産のにんにくや無添加の味噌などを使用しており、食欲そそる香りが特徴的な熟成だれです。
味噌の濃厚な味わいを感じられますが、後味はしつこくなく、お肉やご飯との相性も抜群です。焼肉のほか、炒め物やチャーハンの隠し味にもお使いいただけます。

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●純玄米ポン酢
無添加の素材にこだわり、芳香さとまろやかな味わいの贅沢なポン酢です。
後味がしつこくなく飽きがこない工夫が凝らされており、お肉のみならず野菜も美味しくお召し上がりいただけます。
しゃぶしゃぶや焼き魚、酢の物にお使いいただけます。

黒川温泉“歴史の宿 御客屋” のご紹介

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創業は江戸中期(1722年)。肥後細川藩の御用宿としての歴史があり、参勤交代の一行や奉行の役人、重臣らが立ち寄ったとの史実も残ります。黒川温泉で300年にわたり宿の灯を守り続けています。

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客室は全部で13室。純和風の空間に華美な装飾はないものの、古き良きしつらえが、窓辺に広がる里山の四季と一体となり、穏やかな安らぎを感じて頂けます。

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肥後細川藩の御用宿、献上湯としての歴史を持つ温泉は、明治以前まで一般の方の入浴は禁じられていました。その後長い時を経て、地元の方々の湯治場として親しまれるようになり、現在では7つの湯処で歴史の湯をお楽しみいただけます。

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この地に根差し田畑を耕し、山を手入れしながら温泉宿を営む「半農半宿」というスタイルは創業時より変わっておりません。自家農園では近年、農薬や化学肥料に頼らずとも良い作物を育むべく、土づくりにも力を注いでいます。現在、敷地で収穫できる作物は約60種類を数え、新鮮なままに当館のお料理でお楽しみ頂けます。

歴史の宿御客屋 料理長 佐藤信弘さん

歴史の宿御客屋 料理長 佐藤信弘さん

この度は、当謝礼品ページをご覧いただきありがとうございます。

御客屋の極み 特製ソースは、無添加素材を厳選し、手仕込みで仕上げた妥協なしの自慢のソースです!
特に旨みたっぷりのくまもとあか牛との相性は抜群です!是非ご賞味ください!

ご検討のほど、よろしくお願いいたします。

歴史の宿御客屋の謝礼品はこちら!

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