■■■メディア等でも大注目!「舞茸&きくらげ」の栄養価とは■■■
低カロリーだけど高い栄養価!健康食材として注目されるきくらげ
きくらげのカロリー(100gあたり)は乾燥の場合は171kcal、水で戻した場合でも35kcalと、非常に低カロリーな食品であると同時に、身体に嬉しい栄養がたっぷり詰まった食材です。
●ビタミンD
カルシウムなどの吸収を促し、骨や歯を丈夫にします。骨粗しょう症予防に一役買うビタミンですが、紫外線対策などで直接日光を浴びる事が少ない現代では不足しがちな栄養素になっています。
●食物繊維
豊富な食物繊維で腸内環境を整えることができます。糖質の消化・吸収をゆるやかにし、血糖値の急激な上昇を抑えてくれるため、糖尿病や肥満の予防にもつながるとも言われています。
●鉄分・カルシウムなどのミネラル
きくらげには、身体の調子を整えるミネラル分と言われる鉄分やカルシウム、マグネシウムなども含まれています。
この度は、当謝礼品ページをご覧いただきありがとうございます。
阿蘇・南小国の大自然に育まれたきくらげを是非ご家庭でご賞味ください。
ご検討のほど、よろしくお願いいたします。