【熊本名物「馬肉」使用、食卓を彩る５種のウィンナー】 熊本名物の「馬肉」に豚肉、鶏肉を味、食感を最大限活かす為の「黄金比率」で作られたウィンナー５種（計２８本）。様々な料理に合う「プレーン」、そのままパリッと食べたい「あらびき」、お酒の当てに嬉しい「ピリ辛軟骨」ほか、熊本名物の「高菜」や「宇城レモン」をブレンド変わり種も。バラエティに富んだ、ウィンナー５種の食べ比べ、是非お試しください！ ［提供元］桜屋
【熊本名物「馬肉」使用、食卓を彩る５種のウィンナー】 熊本名物の「馬肉」に豚肉、鶏肉を味、食感を最大限活かす為の「黄金比率」で作られたウィンナー５種（計２８本）。様々な料理に合う「プレーン」、そのままパリッと食べたい「あらびき」、お酒の当てに嬉しい「ピリ辛軟骨」ほか、熊本名物の「高菜」や「宇城レモン」をブレンド変わり種も。バラエティに富んだ、ウィンナー５種の食べ比べ、是非お試しください！ ［提供元］桜屋
熊本名物「馬肉」使用。手軽に食卓を彩る、ウィンナー５種盛り
熊本名物の「馬肉」に豚肉、鶏肉を味、食感を最大限活かす為の「黄金比率」で作られたウィンナー５種（計２８本）。様々な料理に合う「プレーン」、そのままパリッと食べたい「あらびき」、お酒の当てに嬉しい「ピリ辛軟骨」ほか、熊本名物の「高菜」や「宇城レモン」をブレンド変わり種も。バラエティに富んだ、ウィンナー５種の食べ比べ、是非お試しください！
熊本名物「馬肉」について
熊本県は日本一位の馬肉産地であり、同時に馬肉の消費量も全国TOPです。
馬肉は「桜肉（さくらにく）」とも呼ばれ、400年以上も前から重要な蛋白源として重用されてきました。日本では、主に熊本県や福島県、長野県などでそのまま刺身として食べたり（馬刺し）、郷土料理として供されることで知られています（なんこ鍋などの鍋料理等）。最近は、物流の進化によって、鮮度が殆ど変わらない状態での「冷凍流通」が基本となり、全国どこでも美味しい馬刺しや馬肉が食べれる様になりました。
良くＴＶ等で見られる「サラブレッド（軽種馬）」という品種の馬ではなく、体重８００ｋｇ～１ｔの馬（重種馬）が、肉用として飼育されています。日本在来種は、頭数が少なく、殆どはカナダから空輸され日本で一定期間肥育を行われ。その後、皆様の元へ届きます。
特設サイト Powered by ふるさとチョイス
