熊本の老舗馬刺し店「桜屋」の名物「馬刺しまん」は、気持ちを込めて一つ一つ手包み仕上げ。具材の主役は当然「馬刺し」です!!馬肉本来の食感を出す為、ミンチにせずダイス状にカット、お口の中で、ゴロッとした肉汁たっぷりのやわらかい馬刺しが味わえます。
もう一方の主役は「皮」! しっとりとした感触と甘みが、具材を包み込んでいます!!手づくりにこだわったボリューム満点の馬刺しまんを、是非ご賞味下さい!!
この度は、私達の熊本馬刺しを選んで頂き、ありがとうございます。
私ども「馬刺しの桜屋」は、毎日厳選した熊本育ちの馬肉の仕入れを徹底的にこだわる事により、安定した最高の馬刺しをお客様にお届けしております。
美味しいには個人差がるので一概には言えませんが、桜屋の馬刺しを食べていただいたすべてのお客様に、「美味しい」と言っていただける様、地元のみならず、全国の皆様にとって「馬刺し=桜屋」になるよう、日々精進して参ります。
「ブレない美味しさ」を追求する、桜屋厳選の馬刺しを是非とも宜しくお願い致します。