自家栽培のブルーベリージャムを使用した伝統菓子
フランスの伝統菓子「ガトー・バスク」に農薬不使用で育てた自家栽培のブルーベリーを挟んで焼き上げました。
自然な甘酸っぱさが特徴のホールケーキです。
大切な方への贈り物にもオススメ!
ラッピングやのしも対応いたします。ご希望の方は備考欄にご入力ください。
南小国町の人気カフェ「cafe karin」
cafe karinは南小国町の山の中にあるカフェです。
家族の力を借りながら姉弟で営んでいます。
自家製天然酵母の石窯パンや、自家栽培の野菜やフルーツを使った料理やケーキを中心に、心も体も満足していただけるカフェ&オーベルジュをめざしています。
20年前、この場所を父が開拓し、木を植え、自然と寄り添える場所を作りました。
そしてここで育った私たち姉弟でカフェをはじめ、いつのまにか人が集まる空間になりました。
大好きなこの場所が、お客様にとっても"自然と寄り添える癒しの空間"になってもらえますように。
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