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熊本肥育 馬肉入り 手作り ポテトコロッケ 約100g×20個 合計約2㎏

まるよし初代女将の考案で馬肉の小間切れを甘めの味付けで作りました! ■原材料 じゃがいも、パン粉、馬肉(カナダ産、フランス産)、卵、たまねぎ、小麦粉、たまり醤油、上白糖、合成清酒、バター、こしょう、サラダ油、かつおだし ■保存方法 冷凍庫にて保管 ■注意事項 商品到着後、冷凍庫にて保管ください ■産地 カナダ産・フランス産(生後半年以降熊本肥育)  ■返礼品提供事業者 有限会社まるよし

11,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
約100g×20個

まるよし初代女将の考案で馬肉の小間切れを甘めの味付けで作りました! ■原材料 じゃがいも、パン粉、馬肉(カナダ産、フランス産)、卵、たまねぎ、小麦粉、たまり醤油、上白糖、合成清酒、バター、こしょう、サラダ油、かつおだし ■保存方法 冷凍庫にて保管 ■注意事項 商品到着後、冷凍庫にて保管ください ■産地 カナダ産・フランス産(生後半年以降熊本肥育)  ■返礼品提供事業者 有限会社まるよし

11,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
約100g×20個
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工夫やこだわり

㈱まるよしの初代女将(亡)辰子さんの手作りから始まったコロッケです。馬肉は手作業での小間切れ。
馬肉の不揃いなゴロゴロ感が好評です。味付けも熊本の赤酒(清酒)を使い甘めに仕上げました。

関わっている人

地元・熊本県菊陽町にて法人創業37年を迎えました。コロッケを作っているのは当代の女将、治美さん。
すべて手作業で行っているため長年(勤続30年超え)勤めてもらってる従業員さんも一緒に作成しております。

環境

地元の小さな小さなお肉屋さんの厨房で作成しております。
完全手作業のため1回に十分な量はできませんがなるべくお手元にお待たせなくお届けしたいと思っております。

時期

個人商店として開店し60年。地元菊陽町のみで営業。
精肉店・飲食店を同時に展開し、親・子・孫でのご来店も多くございます。
永年親しんでいただけるお店を目指しております。

お礼の品に対する想い

従来、コロッケは生のまま販売しておりました。
2020年、コロナ禍においてテイクアウトの波があり店頭にて揚げてお渡しのご注文を承りました。
ふるさと納税の返礼品は揚げたてをお召し上がり頂きたく生の商品をお届けいたします。

ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化

近年、ふるさと納税のことを耳にするようになりました。
当店に来られるお客様の中からもふるさと納税でいろいろな地域のものを楽しめてるといったお話も伺います。
ぜひその話題の中に当店の商品も紹介できたならと。また、当店のような小さな小さな精肉店でできることは限られておりますが、ふるさと納税の返礼品の出品を通して地元・菊陽町に協力できればと考えております。

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