創業宝暦元年(1751年)。江戸時代より続く老舗蔵元「山内本店」が長年培ってきた醸造技術を活かし造るお醤油でございます。 「現代の名工」永田富浩が丹精込めて造り上げたこだわりの逸品です。 本醸造こいくち醤油をベースに、削りたての枕崎産本鰹でとっただしを合わせて仕上げました。 鰹の風味と醤油本来の旨みが調和しただし醤油です。 ■原材料 しょうゆ（小麦・大豆を含む）、アミノ酸液、砂糖、食塩、かつお削りぶし、いりこ/アルコール、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（ステビア） ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください
創業宝暦元年(1751年)。江戸時代より続く老舗蔵元「山内本店」が長年培ってきた醸造技術を活かし造るお醤油でございます。 「現代の名工」永田富浩が丹精込めて造り上げたこだわりの逸品です。 本醸造こいくち醤油をベースに、削りたての枕崎産本鰹でとっただしを合わせて仕上げました。 鰹の風味と醤油本来の旨みが調和しただし醤油です。 ■原材料 しょうゆ（小麦・大豆を含む）、アミノ酸液、砂糖、食塩、かつお削りぶし、いりこ/アルコール、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（ステビア） ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください
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