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桂花 ラーメン 2食×4袋 太肉 80g×4袋 熊本 拉麺 太肉麺

「太肉麺ターローメン」は熊本ラーメン桂花の代名詞ともいうべきラーメンです。 昭和43年、東京新宿に出店した時に開発したラーメンで、当時軽食だったラーメンを食事としての1杯に引き上げた画期的ラーメンでした。 今でもご来店いただいたお客様の40%以上がご注文されます。 今回の太肉は一般的にお土産用で販売されている角煮と比べると、しっかり「肉」感があり美味しいです。 生キャベツをざく切りしてトッピングしお店の雰囲気を味わってください。 ■保存方法 太肉は冷蔵庫で保管してください。ラーメンは常温保存可能 ■原材料 【桂花ラーメン】 めん:小麦粉、食塩/酒精、ソルビット、かんすい、pH調整剤、焼成Ca、(一部に小麦を含む) スープ:ガラスープ、デキストリン、食塩、たん白加水分解物、砂糖/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に鶏肉・小麦・大豆・豚肉を含む) 特製マー油:ラード、にんにく、食用動物油脂、ネギ、食用植物油脂、食用精製加工油脂/酸化防止剤(ビタミンE) 【太肉】 豚バラ肉(スペイン産)、醤油、果実調味料(梅酢、魚醤、発酵大麦エキス、発酵調味料)、みりん、たまねぎ、にんにく/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) ■備考 ・商品が到着しましたら、太肉は冷蔵庫で保存してください。 ・在庫状況によってはお届けまでに1ヶ月~2ヶ月お時間を頂く場合がございます。予めご了承下さい。 ■返礼品提供事業者名 桂花拉麺株式会社

10,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
桂花ラーメン:2食×4袋 太肉:80g×4袋

「太肉麺ターローメン」は熊本ラーメン桂花の代名詞ともいうべきラーメンです。 昭和43年、東京新宿に出店した時に開発したラーメンで、当時軽食だったラーメンを食事としての1杯に引き上げた画期的ラーメンでした。 今でもご来店いただいたお客様の40%以上がご注文されます。 今回の太肉は一般的にお土産用で販売されている角煮と比べると、しっかり「肉」感があり美味しいです。 生キャベツをざく切りしてトッピングしお店の雰囲気を味わってください。 ■保存方法 太肉は冷蔵庫で保管してください。ラーメンは常温保存可能 ■原材料 【桂花ラーメン】 めん:小麦粉、食塩/酒精、ソルビット、かんすい、pH調整剤、焼成Ca、(一部に小麦を含む) スープ:ガラスープ、デキストリン、食塩、たん白加水分解物、砂糖/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に鶏肉・小麦・大豆・豚肉を含む) 特製マー油:ラード、にんにく、食用動物油脂、ネギ、食用植物油脂、食用精製加工油脂/酸化防止剤(ビタミンE) 【太肉】 豚バラ肉(スペイン産)、醤油、果実調味料(梅酢、魚醤、発酵大麦エキス、発酵調味料)、みりん、たまねぎ、にんにく/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) ■備考 ・商品が到着しましたら、太肉は冷蔵庫で保存してください。 ・在庫状況によってはお届けまでに1ヶ月~2ヶ月お時間を頂く場合がございます。予めご了承下さい。 ■返礼品提供事業者名 桂花拉麺株式会社

10,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
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桂花ラーメン:2食×4袋 太肉:80g×4袋
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工夫やこだわり

店舗で何度も試食を繰り返し、お店の味をご家庭で食べていただけるよう、できる限りお店の味に近づけました。太肉は自然な肉感を追求し、お手軽ですが本物でレトルト感はありません。

関わっている人

味の監修は店舗で試食を繰り返し社長が責任もって行っています。スタッフは、技術的な向上はもちろんのこと、毎月「致知」を使った「木鶏会」の勉強会も参加し人間力を高める努力も継続しています。

環境

FSSC22000取得の衛生環境が整った工場で製造しています。この地域は阿蘇の伏流水が流れています。熊本は81%が地下水で賄われるほど水が豊かな地域です。製麺には阿蘇の伏流水を使用しています。

時期

昭和30年創業。マー油発祥の店。昭和43年に東京新宿へ出店。当時、白い豚骨ラーメンを初めて東京へ紹介したお店です。東京出店記念に開発した太肉麺(ターローメン)は一世を風靡し、「3回食べると病みつきに」のフレーズとともに、桂花の常連さんは多く、桂花で食べて食べ歩きを始められたラーメン評論家の方も多い。太肉麺は今でも人気でお客様の5割以上が注文される。地元・観光・出張のお客様、ともに人気です。

お礼の品に対する想い

人の移動が少なくなった昨今、なかなか熊本に行けない、お店に行けない方々にも、熊本・東京で長年愛され続けている桂花ラーメンをお届けして、美味しく食べていただきたいです!

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