熊本のお醤油・馬肉詰合せ2 くまモン しょうゆ 燻製 スモーク 炭火焼き 合わせ味噌 肉みそ 角煮 熊本県 特産品

創業宝暦元年(1751年)。江戸時代より続く老舗蔵元「山内本店」が長年培ってきた醸造技術を活かし造るお醤油と、そのお醤油を使った馬肉加工品の詰合せです。 九州地方独特の甘みのある無添加味噌ととろみのあるお醤油は、また違った味わいを楽しんでいただけます。 ■原材料 【くまモン馬刺し用しょうゆ】 しょうゆ(小麦・大豆を含む)、アミノ酸液、糖類(佐藤、果糖ぶどう糖液糖)、魚醤、昆布エキス、食塩、かつお削りぶし、いりこ／アルコール、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、増粘多糖類 【くまモンお刺身しょうゆ】 アミノ酸液(国内製造)、糖類(水飴、砂糖)、脱脂加工大豆、小麦、食塩／カラメル色素、アルコール、調味料(核酸)、甘味料(ステビア) 【くまモン九州しょうゆ】 脱脂加工大豆、小麦、食塩、糖類(水飴、砂糖)／アルコール 【くまモンたまごかけしょうゆ】 しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、アミノ酸液、砂糖、食塩、かつお削りぶし、いりこ／アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア) 【お醤油屋さんがつくった馬肉の角煮】 馬肉、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、和風調味料(さばを含む)、発酵調味液、しょうが／アルコール、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤 【お醤油屋さんがつくった馬肉のひとくち燻製】 馬肉、食塩、醤油(小麦・大豆を含む)、糖類(砂糖・ぶどう糖、水あめ)、香辛料／リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物 【お醤油やさんがつくった馬肉の炭火焼】 馬肉、塩麹(大豆、小麦、食塩)、香辛料 【無添加米麦あわせみそ】 米(国産)、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、大麦 【馬肉たっぷり馬肉みそ】 味噌(大豆を含む)、砂糖、馬肉、雑酒(赤酒)、しょうが、麹油(本醸造)(小麦を含む)、オニオンソテー、にんにく、豚脂、酵母エキス、ごま、ゆずごしょう、かつおエキス、オイスターソース、ブラックペッパー、唐辛子、こんぶエキス ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください ■返礼品提供事業者名 株式会社　山内本店