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とろけるような口当たり。凝縮された肉の旨味をご堪能ください。 生産者の高い肥育技術に支えられ、安定した肉質に定評がある黒毛和牛。 味わいのバランスがとれた美しい霜降りのお肉で、柔らかい食感と肉の旨味が特徴です。 専用ソース付き! ・和風ソース(黒毛和牛用) 大根、生姜、玉ねぎを使った、さっぱりしたソース。サシの多い黒毛和牛の旨味を引き出します。 ■原材料 ・黒毛和牛ローストビーフ 和牛(国産)、オレガノ、パセリ、バジル、胡椒、でんぷん、ごま油、ガーリック、塩、セージ、 セロリシード/調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、炭酸マグネシウム、(一部に牛肉・ごまを含む) ・和風ソース 醤油(国内製造)、砂糖、生姜、大根、玉葱、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、りんご果汁、りんご酢、食塩、 かつお節エキス、こんぶエキス、しいたけエキス、動物性たん白加水分解物/アルコール、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)(一部に小麦・大豆を含む) ■保存方法 要冷凍 ■注意事項 真空パックのままローストビーフを冷蔵庫へ、約5~6時間かけてジワジワっと解凍してください。 肉汁が出にくいオススメの解凍法です。 ■返礼品提供事業者 一般社団法人クラッシーノこうし
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