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黒毛和牛 ロース 焼肉用 400g 和牛 牛肉 焼き肉

恵まれた自然環境で育てられたくまもと黒毛和牛は、まろやかな舌触りと程よい甘みのある肉質が特徴です。 赤身と脂肪のバランスが良いロースを、焼肉でどうぞ。 ■保存方法 -18℃以下で保存してください。 ■返礼品提供事業者 熊本県経済農業協同組合連合会

25,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
400g

恵まれた自然環境で育てられたくまもと黒毛和牛は、まろやかな舌触りと程よい甘みのある肉質が特徴です。 赤身と脂肪のバランスが良いロースを、焼肉でどうぞ。 ■保存方法 -18℃以下で保存してください。 ■返礼品提供事業者 熊本県経済農業協同組合連合会

25,000 以上の寄附でもらえる
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  • 冷蔵
  • 冷凍
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黒毛和牛 ロース 焼肉用 400g

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工夫やこだわり

■安全・安心で美味しい熊本の牛肉
熊本県の豊かな水と緑に囲まれた自然の中、高い衛生管理のもとで育まれた熊本の肉用牛は、肉用牛農家が自信をもっておすすめできるものです。安全・安心で美味しい、くまもとの牛肉をご賞味ください!

環境

■国際基準を満たす徹底した衛生管理体制
と畜・部分肉処理を担う㈱熊本畜産流通センターは、食品安全マネジメントシステムの国際標準規格である「ISO22000」を認証取得しています。敷地内にある食肉処理施設では、生体搬入と畜解体から部分肉加工、製造出荷までの全ての工程を、HACCPシステムを運用し、高い衛生レベルの作業を行い製品の安全性を保っています。
また、輸出対応型の最新鋭の施設でも、同様にHACCPシステムを運用し処理を行っています。さらに、品質管理室では、安全・安心・新鮮なお肉を食卓にお届けできるよう、製品等の細菌検査、官能検査、作業環境及び衛生状況のチェック、場内巡回指導、衛生教育、食品安全委員会の運営等を行い、ISO22000の効果的な運用を常に意識し製品の管理を行っています。
★ISO22000とは、ISO9001のマネジメントシステムの規格基準にHACCPシステムを組み合わせた食品安全の国際基準です。

掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

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