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とれたての車海老を真空パックし-60度の液体急速冷凍で瞬間冷凍!生食可、活きの鮮度を閉じ込めました。解凍は、氷水に80分、もしくは流水20分のいずれかで鮮度を落とさず解凍頂けます。安心の国産食品メーカーの飼料と、貝類の生えさを与えてますのでお刺身で食べた時大変甘いのが特徴です。 ■保存方法 冷凍保存 解凍は、氷水に80分、もしくは流水20分のいずれかで鮮度を落とさず解凍頂けます。 ■返礼品提供事業者 吉本水産 ■注意事項 商品到着後は冷凍保存して下さい。
★【必読】特例申請及び年末年始の対応
コロナウィルスによる航空便の大幅な減便により航空便での配送ができなくなった為、活き車海老の遠方への翌日配送ができなくなり、気温が高くなってくる4月以降の翌日配送できないエリアからのご注文を受けることができず、余った車海老はすべて急速冷凍した為、想定より大幅に冷凍車海老の在庫が増えています。
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