■原材料
梅肉ポーク煮こごり:豚肉(天草産)、醤油、合成清酒、砂糖、みりん風調味料、ゼラチン、おろし生姜/増粘剤(加工でんぷん)、トレハロース、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、pH調整剤
天草うまか鰤のあおさ焼き:うまか鰤(天草産)、本みりん、醤油、砂糖、あおさ海苔/増粘剤(加工でんぷん)、トレハロース、調味料(アミノ酸等)
天草産真鯛の西京味噌焼き:真鯛(天草産)、本みりん、みそ加工品(白味噌、砂糖、酒、みりん)、醤油/増粘剤(加工でんぷん)、調味料(アミノ酸等)
湯島大根と天草晩柑和え:大根(天草産)、人参、晩柑、米酢、砂糖、醤油、食塩/トレハロース、調味料(アミノ酸等)
天草産このしろ酢〆:このしろ(天草産)、酢、食塩、昆布
天草産蛸と筍のやわらか煮:蛸(天草産)、筍、炭酸飲料(糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、みりん、醤油、きび砂糖、つゆ(果糖ぶどう糖液糖、醤油(本醸造)、食塩、その他)、食塩/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸化防止剤(亜硫酸塩、エリソルビン酸Na)、甘味料(ステビア)、炭酸、酸味料、香料
黄金鱧の南蛮漬け:鱧(天草産)、玉葱、馬鈴薯澱粉、小麦粉、食用植物油脂、米酢、砂糖、醤油、みりん風調味料、食塩、香辛料ミックス/トレハロース、酸味料、調味料(アミノ酸等)
天草産車海老艶煮:車海老(天草産)、合成清酒、みりん風調味料、醤油、砂糖、おろし生姜/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、酸味料、pH調整剤、酸化防止剤(亜硫酸塩、エリソルビン酸Na)
天草産アワビの旨煮:アワビ(天草産)、わかめ、合成清酒、醤油、大根、昆布/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、酸味料
丹波ぶどう豆:黒大豆(国産)、砂糖、還元水飴、食塩/重炭酸ナトリウム、硫酸第一鉄
天草産きんとん:薩摩芋(天草産)、キビ砂糖、本みりん、麦芽糖調製品、くちなしの実/トレハロース、増粘多糖類
天草デコポンのムース:デコポン(天草産)、油脂加工食品、乳等を主要原料とする食品、ゼラチン、麦芽糖調製品、食塩/トレハロース、乳化剤、加工でんぷん、増粘多糖類、香料
袱紗焼き:鶏卵(国産)、魚肉、人参、木耳、砂糖、でんぷん、食塩、みりん、柚子、風味調味料、セルロース/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)
天草大王照焼き:鶏ムネ肉(天草産)、醤油、砂糖、本みりん、合成清酒、つゆ(果糖ぶどう糖液糖、醤油(本醸造)、食塩、その他)、黒糖、洋風調味料、食塩/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア)、酸味料、香辛料抽出物
天草産田作り:カタクチイワシ(天草産)、甜菜糖、醤油、本みりん、合成清酒、白ごま/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、酸味料
花餅かざり:あらもち粉(国産)、牛皮粉/酵素、グリシン、ビタミンB1酵素製剤、着色料(赤102)
【アレルギー項目】
義務表示7品目(えび・かに・小麦・そば・卵・乳成分・落花生)
推奨表示21品目(アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・くるみ・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・松茸・もも・山芋・りんご・ゼラチン)