Z7　定期便　熊本県玉名産お米「森のくまさん」(5kg×12か月)

【令和元年米のお受付になります】 玉名市産「森のくまさん5kg」を12か月間お届け。菊池川流域日本遺産の二千年の歴史が生み出す大地の恵み。 熊本県北部の菊池川流域にある玉名市では、弥生時代から米つくりを始めました。その後、鉄製農具を利用して生産性を高め、米つくりの高度な技術と豊かな文化を育みました。古代から脈々と続けられてきた米作りの営みは、江戸時代には「天下第一の米」と呼ばれる肥後米の中心産地として発展していき、将軍の 御供米おくま（神仏に捧げるお米）にはこのお米が用いられ、大坂では千両役者や横綱へのお祝い米として「肥後米進上」という立札をつけて贈られました。菊池川流域は、現代でも全国で最高位の評価を受け続ける、日本有数の米どころです。 菊池渓谷を源とする清らかでミネラル豊富な水に恵まれた流域で育ったお米は外観・香り・粘り・硬さ・味・総合の６項目でも高い評価を獲得します。 玉名市では毎年秋になると横幅４ｍ、直径２．５ｍ、重さ１ｔの大俵ころがしのイベントも開催されます。 この機会にお米を通じて、玉名市の食文化と歴史を堪能してください！