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熊本県産 栗の渋皮煮 500g

全国有数の栗の生産量を誇る人吉球磨。 渋皮が傷つかないように包丁で鬼皮を剥き、渋皮の表面の産毛と筋を取り除くため、栗一粒一粒の薄皮を磨き上げます。その後、渋みを取るため、水を変えながら数回煮出した後、ふつふつと静かに数時間じっくり味付けします。 料理店の「しらさぎ荘」で提供していた味をご自宅でお楽しみください。 ■原材料 栗(人吉球磨産)、砂糖、塩、赤ワイン、とうがらし ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後要冷蔵 ■返礼品提供事業者 髙山 洋一

10,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
500g×1袋

全国有数の栗の生産量を誇る人吉球磨。 渋皮が傷つかないように包丁で鬼皮を剥き、渋皮の表面の産毛と筋を取り除くため、栗一粒一粒の薄皮を磨き上げます。その後、渋みを取るため、水を変えながら数回煮出した後、ふつふつと静かに数時間じっくり味付けします。 料理店の「しらさぎ荘」で提供していた味をご自宅でお楽しみください。 ■原材料 栗(人吉球磨産)、砂糖、塩、赤ワイン、とうがらし ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後要冷蔵 ■返礼品提供事業者 髙山 洋一

10,000 以上の寄附でもらえる
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500g×1袋
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