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令和2年産米 農家 自慢 の お米 ヒノヒカリ 5㎏ 八代産

クラウドファンディング達成記念!!西の横綱と言われている「ヒノヒカリ」です。 昭和の終わりまで「九州の米は鳥さえも食わない」とまで言われ、とくに八代市は酷く「最低ランク」とまで言われて続けていました。 原因はイ草収獲後の7月に作付けされるため時期が遅れなおかつ肥料の残留がありその影響で生育のバラつきが生じるため、食味が美味しくないとされてきました。 しかし、近年イ草の減少で適正時期の5月に作付けができるようになり他の県と負け時劣らない品質になってきました。 これを機会に食べ比べて見てはいかがでしょうか? ■名称 精米 ■品種 ヒノヒカリ ■産年 令和2年度産 ■使用割合 10割 ■精米年月日 ラベルに記載 ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 ■注意事項 ●商品が到着しましたら、保存用の密閉容器に移してください。 ●お米は臭いや湿気を吸いやすい食品です。特に臭いの強い食品・洗剤・灯油などのそばに置かないでください。 ●商品到着後は、お早めにお召し上がりください。

27,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
令和2年産 ヒノヒカリ 5㎏

クラウドファンディング達成記念!!西の横綱と言われている「ヒノヒカリ」です。 昭和の終わりまで「九州の米は鳥さえも食わない」とまで言われ、とくに八代市は酷く「最低ランク」とまで言われて続けていました。 原因はイ草収獲後の7月に作付けされるため時期が遅れなおかつ肥料の残留がありその影響で生育のバラつきが生じるため、食味が美味しくないとされてきました。 しかし、近年イ草の減少で適正時期の5月に作付けができるようになり他の県と負け時劣らない品質になってきました。 これを機会に食べ比べて見てはいかがでしょうか? ■名称 精米 ■品種 ヒノヒカリ ■産年 令和2年度産 ■使用割合 10割 ■精米年月日 ラベルに記載 ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 ■注意事項 ●商品が到着しましたら、保存用の密閉容器に移してください。 ●お米は臭いや湿気を吸いやすい食品です。特に臭いの強い食品・洗剤・灯油などのそばに置かないでください。 ●商品到着後は、お早めにお召し上がりください。

27,000 以上の寄附でもらえる
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  • 冷蔵
  • 冷凍
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令和2年産 ヒノヒカリ 5㎏
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令和2年産米 農家 自慢 の お米 ヒノヒカリ 5㎏ 新米

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工夫やこだわり

ポット苗と言う特殊な形状の田植え機を使用しているため従来の苗と比べると生育が約10日ほど早いです。その為苗が大きく育ち根痛みを最小限に抑える事でより多くの養分を含むことができ味のあるお米ができるようになりました。

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環境

九州のお臍(へそ)八代市九州三大河川のひとつ「くま川」もありその水流はより多くのミネラルが含まれており、上流~下流まで水質が変わらないと言われています。 そんな水に恵まれた川から取り入れた水で出来た水稲は格別な味がします。

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関わっている人

イ草経営破綻した人、畳表検査技師を退職した人、両親が高齢で一人では農業が難しい人、それぞれ色んな出来事や困難に直面した4人の若手農家集団です。

イ草を栽培し続けて平均78年、座敷の減少で畳表の需要が減りやむなく廃業せざるをえない状況になり、一時は農業を辞めようかと考える日々もありました。しかしながら、諦めるにはまだ早いと思い今度は仲間と共にGREEN8と言う会社を立ち上げることにしました。会社名の由来は、植物のイメージカラーからGREENをいただき、八代市から8を貰い譲り受けました。8は横にすると無限になる。そんな思いを込めて農業を通して世の中に何ができるだろうか…世の中正解はないですが温かい目で見て頂けると幸いです。

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お礼の品に対する想い

私達はイ草経営破綻を経験したメンバーです。「失敗と言う経験を乗り越えて人にはできることとできないことがあります。しかしできることは全てやっていこう」この言葉を胸に刻みもう一度、1から農業と言う仕事を極めていく。そんな思いで出来たご飯を是非一度、召し上がって見てください。

ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化

私達の目標は「家庭の食卓をお米と野菜でつなぎ、食べた喜びをコミュニケーションツールにすること」です。特に子ども達に焦点をあて、家族みんなのニーズに合ったお米作り野菜作りに今後挑戦していきたいと思っております。

八代市の関連お礼の品!

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