春、菜の花畑の菜種を収穫し、その残渣をすき込み肥やしにする事で除草剤のいらない健康な土と菜種粕の有機肥料で栽培。減農薬の酒米(吟のさと)が生まれます。
菜の花ファーム987・岡さん一家・稲津さん一家・沖田さん一家
八代市鏡町地域は球磨川・氷川の二つの河川の恵みを受けて美味しい農作物を作るのに最適な地域です。
寄付者の方から「おいしかった!」とメッセージをもらうようになり、とても嬉しく「よし!がんばろう!」という気持ちが強くなりました。皆様に寄付していただいた、ふるさと納税のおかげで耕作地が増え、地元の雇用などにも貢献できました。農業を皆で盛り上げる機会をいただいたと思っております。