一匹一匹筆で釣り上げた、熊本県産ここでしか採れない旬の真シャクは、身はぎっしり卵をたっぷり詰めています。 水揚げされたばかりの真シャクを、真空パックでー30℃の急速冷凍をしています。熊本県八代市の郷土料理の真シャクを一度ご賞味ください。 ※4月末から7月末まで在庫がなくなり次第終了 ■シャクの食べ方 ・処理 1.使う分だけ袋から出して流水解凍します。 2.お好みでお腹のビラ、足の堅いところを取ってください。 ・ボイル 1.鍋に水と適量の塩を入れて火にかけます。 2.沸騰したら処理をした真シャクを入れ、3～5分ボイルしてお召し上がりください。 ・真シャク天ぷら 1.処理をした真シャクにお好みで衣を付け、油で揚げてお召し上がりください。 ・真シャク煮付け 1.砂糖、醤油、酒などいつもの煮付けのようにお好みで味付けし煮汁を作ります。 2.沸騰したら処理をした真シャクを入れて、3～5分煮付けてお召し上がりください。 お好みで唐辛子を入れても美味しいです。 ※殻ごと食べられます。レシピはあくまで目安です。 ご家庭の味、火加減などに合わせて調節してお召し上がりください。 ■保存方法 冷凍（-18°C）以下 解凍後はお早めにお召し上がりください ■注意事項 ※画像はイメージです。 ※解凍後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。（解凍後は冷蔵庫で2日以内） ※「真シャク」は「アナジャコ」のことで、「シャコ」とは全く別の生き物です。お間違いのないようにお願いします。 ※お届け日の指定はできません。
一匹一匹筆で釣り上げた、熊本県産ここでしか採れない旬の真シャクは、身はぎっしり卵をたっぷり詰めています。 水揚げされたばかりの真シャクを、真空パックでー30℃の急速冷凍をしています。熊本県八代市の郷土料理の真シャクを一度ご賞味ください。 ※4月末から7月末まで在庫がなくなり次第終了 ■シャクの食べ方 ・処理 1.使う分だけ袋から出して流水解凍します。 2.お好みでお腹のビラ、足の堅いところを取ってください。 ・ボイル 1.鍋に水と適量の塩を入れて火にかけます。 2.沸騰したら処理をした真シャクを入れ、3～5分ボイルしてお召し上がりください。 ・真シャク天ぷら 1.処理をした真シャクにお好みで衣を付け、油で揚げてお召し上がりください。 ・真シャク煮付け 1.砂糖、醤油、酒などいつもの煮付けのようにお好みで味付けし煮汁を作ります。 2.沸騰したら処理をした真シャクを入れて、3～5分煮付けてお召し上がりください。 お好みで唐辛子を入れても美味しいです。 ※殻ごと食べられます。レシピはあくまで目安です。 ご家庭の味、火加減などに合わせて調節してお召し上がりください。 ■保存方法 冷凍（-18°C）以下 解凍後はお早めにお召し上がりください ■注意事項 ※画像はイメージです。 ※解凍後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。（解凍後は冷蔵庫で2日以内） ※「真シャク」は「アナジャコ」のことで、「シャコ」とは全く別の生き物です。お間違いのないようにお願いします。 ※お届け日の指定はできません。
熊本県産 希少 天然 真シャク 600g（300g×2袋）
関連する八代市のお礼品！
特設サイト Powered by ふるさとチョイス
