※返礼品配送の際に同封しております解凍手順書に沿って解凍をお願いいたします。万が一手順書通りでない方法にて解凍し、品質に問題が発生した場合は、本町では一切責任を負いま せん。あらかじめ、ご了承いただきますようお願いいたします。
※到着日の指定は受け付けておりません。
※マグロの漁獲量により、お届け時期が前後する可能性があります。
※発送形態は段ボールでの発送です。発砲スチロールではありません。
※部位によっては、皮付きのマグロが届く場合がございます。マグロの皮についてのご希望は、お受付けしておりませんので、ご了承くださいませ。
※大村湾漁協ではマグロを新鮮に届けることを第一に考え、酸化を防ぐため、極力包丁を入れず「皮つきのブロック」という形でお届けしております。
マグロの皮はもちろん食べることもできます。(私のおすすめは皮ポン酢)
まぐろの皮はコラーゲンたっぷりでコリコリして美味です。
皮つきでびっくりする方もいらっしゃると思いますが、私たちのこだわりを感じていただければと思います。
マグロの部位で一番人気!
とろける脂身と、赤身のバランスが絶妙な部分が中トロ。
そんな中トロをたっぷり700gお届けします♪
長崎県の養殖場から直送された1本約50kgサイズの「生の本マグロ」を大村湾漁協直売所にて解体即販売。
各部位を詰め合わせにしてクール便(冷凍)でお届けいたします。
地元では生のまま食しますが、地方発送分はお届けまでに時間がかかりますので、一旦冷凍処理しております。
解体後すぐに冷凍することで解凍後の発色がきれいで見栄えの良いお刺身で召し上がれます。
※到着日の指定は受け付けておりません。
※マグロの漁獲量により、お届け時期が前後する可能性があります。
※消費期限は商品到着、解凍後2日以内です。開封後は、すぐにお召し上がりください。
■核酸で老化を防止
マグロには老化を防ぐ核酸が豊富で、脳の神経機能を高め、脳の老化予防・ボケ防止、学習能力向上に役立ち
ます。
■コレステロールを調整
マグロに含まれるDHAは血液中の善玉コレステロールを増やし、中性脂肪・悪玉コレステロールを減らします。
このため、脳梗塞や心筋梗塞などを防ぐだけでなく、脳血管障害が原因で起こる老人性認知症の予防や治療に
も有効と言われています。
■貧血を予防し解消
赤身マグロに含まれる鉄分やビタミンB12は貧血を予防します。
他にも、高血圧予防、視力回復、美肌効果、ストレス抑止などたくさんの嬉しい効果があります。