長崎県 南島原市はポイント制を採用しています。長崎県 南島原市のポイント制について
海鮮増量、肉増量、野菜も取れて、旨味の詰まった自家製スープはうま味調味料不使用です。 電子レンジでも鍋でも調理可能で簡単便利！ 本格を追求したプレミアムな皿うどんです。 ●麺：長崎伝統の唐あく、長年の経験から選び抜いた小麦粉を、麺職人が極細に製麺。蒸気で蒸しこんがりと芯まで揚げたパリパリ麺です。 ●具材：ゴロゴロ入った海鮮具材、こだわりの雲仙豚や長崎ならではの紅白はんぺん、3種の国産野菜入りです。 ●スープ：自社でオリジナルに炊きこんだスープに貝柱、エビ、イカ、長崎かまぼこ、鶏の旨味を加わった海鮮の効いた長崎流白湯（パイタン）餡かけスープです。（うま味調味料不使用スープ） 【原材料名】 ・具付きスープ：野菜（キャベツ（国産）、たまねぎ（国産）、にんじん（国産））、魚肉（ほたて（国産）、いか（国産）、えび）、豚肉（国産）、鶏肉（国産）、蒲鉾、鶏ガラ、澱粉、砂糖、ガラスープ（ポークエキス、ラード、チキンエキス、チキンブイヨン、食塩、酵母エキス、砂糖、野菜エキス、香味油）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、食用油脂、食塩、かつおエキス、こんぶエキス、ポークエキス、酵母エキス、魚貝エキス、香辛料、ガーリックパウダー/アルコール、増粘剤（キサンタンガム）、紅こうじ色素 ・めん：小麦粉（国内製造）、食用植物油/かんすい ＜提供元：株式会社こじま＞
海鮮増量、肉増量、野菜も取れて、旨味の詰まった自家製スープはうま味調味料不使用です。 電子レンジでも鍋でも調理可能で簡単便利！ 本格を追求したプレミアムな皿うどんです。 ●麺：長崎伝統の唐あく、長年の経験から選び抜いた小麦粉を、麺職人が極細に製麺。蒸気で蒸しこんがりと芯まで揚げたパリパリ麺です。 ●具材：ゴロゴロ入った海鮮具材、こだわりの雲仙豚や長崎ならではの紅白はんぺん、3種の国産野菜入りです。 ●スープ：自社でオリジナルに炊きこんだスープに貝柱、エビ、イカ、長崎かまぼこ、鶏の旨味を加わった海鮮の効いた長崎流白湯（パイタン）餡かけスープです。（うま味調味料不使用スープ） 【原材料名】 ・具付きスープ：野菜（キャベツ（国産）、たまねぎ（国産）、にんじん（国産））、魚肉（ほたて（国産）、いか（国産）、えび）、豚肉（国産）、鶏肉（国産）、蒲鉾、鶏ガラ、澱粉、砂糖、ガラスープ（ポークエキス、ラード、チキンエキス、チキンブイヨン、食塩、酵母エキス、砂糖、野菜エキス、香味油）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、食用油脂、食塩、かつおエキス、こんぶエキス、ポークエキス、酵母エキス、魚貝エキス、香辛料、ガーリックパウダー/アルコール、増粘剤（キサンタンガム）、紅こうじ色素 ・めん：小麦粉（国内製造）、食用植物油/かんすい ＜提供元：株式会社こじま＞
こじま製麺のこだわり〜真心込めた麺作り〜創業より百四十余年、体にやさしい物を美味しく楽しくを目標に、お客様に喜んでいただける麵作りを追及しています。
できるだけ地元のものにこだわった多彩な厳選素材を使用し、麺の製造、具材作り、オリジナルスープ作りを一貫しておこなっています。
手づくりの良さを大切に、仲間を大切に、地域を愛する麺屋さんを目指し、心を込めて製造しています。
Happy Noodle！こじま製麺のオススメ！
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