【ポイント交換専用】九州産こだわりセット

醤油は本醸造丸大豆醤油で明治8年創業当時からの原料配合で手作りしています。 九州産の丸大豆、小麦を厳選して長崎県産の塩で仕込み、創業当時に建てられた蔵で醸造しました島原地方独特の甘味のある醤油です。 味噌は原料の大豆はもちろん大麦、裸麦、塩を九州産原料にこだわって仕込みました。 島原味噌の特徴である麹歩合の高い風味豊かな味噌に仕上がっています。 合わせみその米は西日本産です。