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長崎県 南島原市はポイント制を採用しています。長崎県 南島原市のポイント制について
”黒ごまそうめん”は黒ごまを練りこんだ珍しいそうめんです。手延べでの生産者はごくわずかで入手が困難ですが、香り高いゴマの風味が強い麺は一度食べると、やみつきになる麺に仕上がっています。 また手延べそうめんの工程での製造になりますので、コシも強く高橋製麺でしか食べられないものになっています。 *黒ごま麺との大きな違いは、黒ごまそうめんは麺線が細く、表面に黒ごまのつぶつぶがあります。 ゆで時間3分程度
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