生姜みそ・塩麹漬けセット(6人前)＜溝田精肉店＞【長崎県南島原市】

長崎県南島原市で育てられた長崎じげもん豚と雲仙しまばら鶏を地元で製造された生姜みそや塩麹に漬け込み、1晩じっくり冷蔵保存した後、冷凍しています。 1晩じっくり寝かせることで、麹の発酵作用でお肉がより柔らかくなります。 また焼き立てのお肉はジューシーに仕上がり、ご自宅用だけでなくご贈答品としてもオススメの一品です。 事業者名：溝田精肉店