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長崎ちゃんぽん & 皿うどん 各8食 計16食 / 長崎県 雲仙市

■ちゃんぽん 【しっとり半生麺】・・・ みろくやの麺は、煮込んでも、つるりとして歯切れの良い食感。 最高級のこだわりの小麦粉を数種類ブレンドし、その日の天候に合わせて乾燥時間を調整。 麺の太さ・長さにもこだわり、コシのある太麺、しっとり感が残る半生麺に仕上げました。 【コクのあるスープ】・・・ みろくやのスープは、「一歩引いた味」。濃い味付けではなく「上品な良い味付け」を追求し、豚骨をベースに魚介の旨みを加えたコクのある風味で、 最後の一滴までおいしくいただけるように工夫しました。 しっかりと煮込むことで、味の土台であるスープに具材の旨みがとけこんでいます。 【手軽に栄養】・・・ ご家庭で面倒なスープ作りをしなくても、また特別な材料を用意しなくても、簡単につくれ、気軽にお召し上がりいただける料理です。 味付け不要だから、冷蔵庫の余った野菜を入れるだけで、野菜たっぷり栄養満点、副食がいらない一品が完成します。 ■皿うどん 【パリパリ麺】・・・ みろくやの揚麺は、パリッとサクッと。何度も試行錯誤して生まれた麺の太さと揚げ方で、最初はパリッと、噛むとサクッとおいしくいただける食感に仕上げています。 【素材のおいしさが引き立つあん】・・・ だしの効いた、やわらかい多めの「あん」で野菜を包み込み、素材本来の健やかなおいしさを引き立てるように工夫。 料理のバランスを重視して、皿うどんとしてはやや甘さをおさえた味付け。 鶏と豚のおいしい部分だけを抽出した深みのある“みろくや”ならではのスープは、クセがなく良い後味が続くのも魅力。 いろんな具材と調和しやすい味に仕上げました。 【手軽さ】・・・ ご家庭で面倒なスープ作りをしなくても、また特別な材料を用意しなくても、簡単につくれ、気軽にお召し上がりいただける料理です。 味付け不要だから、冷蔵庫の余った野菜を入れるだけで、野菜たっぷり栄養満点、副食がいらない一品が完成します。

19,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
■内容量 ・ちゃんぽん(麺100g・スープ12g・調理油8g)×8袋 ・皿うどん(麺60g・スープ28g・調理油8g)×8袋 ■原材料名 〈ちゃんぽん〉 ちゃんぽん ・めん:小麦粉(国内製造)、還元水飴、発酵調味料、食酢、食塩/かんすい、クチナシ色素 ・スープ:食塩、ポークパウダー、ブドウ糖、脱脂粉乳、貝エキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル) ・調理油:調整ラード、食用植物油脂/酸化防止剤(ビタミンE)(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・ごまを含む) 〈皿うどん〉 ・めん:小麦粉(国内製造)、食用植物油脂/かんすい ・スープ:コーンスターチ、砂糖、ポテトスターチ、食塩、チキンパウダー、ポークパウダー、粉末しょうゆ、たん白加水分解物、酵母エキス、貝エキス、しいたけエキス、たまねぎ粉末、なたね油/調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(カラメル) ・調理油:調整ラード/酸化防止剤(ビタミンE)(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

■ちゃんぽん 【しっとり半生麺】・・・ みろくやの麺は、煮込んでも、つるりとして歯切れの良い食感。 最高級のこだわりの小麦粉を数種類ブレンドし、その日の天候に合わせて乾燥時間を調整。 麺の太さ・長さにもこだわり、コシのある太麺、しっとり感が残る半生麺に仕上げました。 【コクのあるスープ】・・・ みろくやのスープは、「一歩引いた味」。濃い味付けではなく「上品な良い味付け」を追求し、豚骨をベースに魚介の旨みを加えたコクのある風味で、 最後の一滴までおいしくいただけるように工夫しました。 しっかりと煮込むことで、味の土台であるスープに具材の旨みがとけこんでいます。 【手軽に栄養】・・・ ご家庭で面倒なスープ作りをしなくても、また特別な材料を用意しなくても、簡単につくれ、気軽にお召し上がりいただける料理です。 味付け不要だから、冷蔵庫の余った野菜を入れるだけで、野菜たっぷり栄養満点、副食がいらない一品が完成します。 ■皿うどん 【パリパリ麺】・・・ みろくやの揚麺は、パリッとサクッと。何度も試行錯誤して生まれた麺の太さと揚げ方で、最初はパリッと、噛むとサクッとおいしくいただける食感に仕上げています。 【素材のおいしさが引き立つあん】・・・ だしの効いた、やわらかい多めの「あん」で野菜を包み込み、素材本来の健やかなおいしさを引き立てるように工夫。 料理のバランスを重視して、皿うどんとしてはやや甘さをおさえた味付け。 鶏と豚のおいしい部分だけを抽出した深みのある“みろくや”ならではのスープは、クセがなく良い後味が続くのも魅力。 いろんな具材と調和しやすい味に仕上げました。 【手軽さ】・・・ ご家庭で面倒なスープ作りをしなくても、また特別な材料を用意しなくても、簡単につくれ、気軽にお召し上がりいただける料理です。 味付け不要だから、冷蔵庫の余った野菜を入れるだけで、野菜たっぷり栄養満点、副食がいらない一品が完成します。

19,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
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  • のし
容量
■内容量 ・ちゃんぽん(麺100g・スープ12g・調理油8g)×8袋 ・皿うどん(麺60g・スープ28g・調理油8g)×8袋 ■原材料名 〈ちゃんぽん〉 ちゃんぽん ・めん:小麦粉(国内製造)、還元水飴、発酵調味料、食酢、食塩/かんすい、クチナシ色素 ・スープ:食塩、ポークパウダー、ブドウ糖、脱脂粉乳、貝エキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル) ・調理油:調整ラード、食用植物油脂/酸化防止剤(ビタミンE)(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・ごまを含む) 〈皿うどん〉 ・めん:小麦粉(国内製造)、食用植物油脂/かんすい ・スープ:コーンスターチ、砂糖、ポテトスターチ、食塩、チキンパウダー、ポークパウダー、粉末しょうゆ、たん白加水分解物、酵母エキス、貝エキス、しいたけエキス、たまねぎ粉末、なたね油/調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(カラメル) ・調理油:調整ラード/酸化防止剤(ビタミンE)(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
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