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小浜温泉から雲仙温泉に登る国道57号線沿いにある 「雲仙ドライブインもみじ」の手づくり柚子ごしょう。 無農薬の原材料、無着色の完全手作りにこだわっており、 リピーターも多く、長年愛され続ける逸品です。 お刺身やお吸い物、鍋料理、麺料理など、 様々なお料理の薬味として重宝します。 ★ 刺身、おでん、そうめん、ゆでたまご など ※毎年9月ごろに1年分を製造しております。 [原材料名] 唐辛子(雲仙市産)、柚皮、塩 [生産地] 雲仙市小浜町 <雲仙ドライブインもみじ>
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