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雲仙市の小浜温泉には、100年以上前に長崎市から船で訪れる湯治客から伝わったちゃんぽんに、 小浜の海で採れた海鮮を具に入れて独自に進化した「小浜ちゃんぽん」を出す飲食店が数多くあり、 地元客や温泉の観光客でにぎわっています。 小浜温泉名物ちゃんぽんと、長崎名物皿うどんをセットにしました。 どちらもご家庭の冷蔵庫にあるあり合わせの野菜、肉、エビなどで本場長崎の味をお召上がりいただけます。 [原材料名] 【小浜ちゃんぽん】 麺:小麦粉(国内製造)、食塩/酒精、ソルビット、かんすい、着色料(クチナシ)、(一部に小麦を含む) スープ:ポークエキス、アミノ酸液、砂糖、しょうゆ、食塩、植物油脂、チキンエキス、野菜エキス、オキアミエキス、酵母エキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、アルコール、増粘剤(グァーガム)、甘味料(甘草)、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・ごま・豚肉・鶏肉を含む) 【長崎皿うどん】 麺:小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩/かんすい、酸化防止剤(ビタミンE)、着色料(クチナシ)、(一部に小麦粉を含む) スープ:でん粉、グラニュー糖、食塩、粉末しょうゆ、香辛料、ポークパウダー、カキエキスパウダー、食用植物油脂/調味料(アミノ酸等)、クエン酸、着色料(カラメル)、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) <株式会社 狩野食品>
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