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【E0-003】玄海灘産最高級本まぐろまぐろ丼のたれ付き(1kg)

◎玄海灘松浦沖鷹島の最高級本まぐろ ◎最高の環境で育った最高級の肉質 ◎たっぷり一キロ約10人前をお届け ◎鷹島本まぐろ特有のとろける食感 本まぐろの甘みと旨味が口の中で溶け合う!最高の味をご飯に乗せてまぐろ丼はいかがでしょうか。 もちろん刺身、寿司でもご賞味ください。鯵や鯖などの自然の餌が豊富で潮通し、海水温ともに最 適な漁場を持つ鷹島の海。その豊かな環境で育てられた「本まぐろ」は質が高く、驚きの仕上がり です。添付の漁師監修による特性たれは漬けたれとしてお使いください。また、特製たれにお好み のお魚と薬味を加えると、” 漬け ”の完成です。1kgの本まぐろ、思う存分お楽しみくださいませ。 ●提供元:まつうら観光物産協会(道の駅鷹ら島) 賞味期限:7日 ※画像はイメージです。離島はお届けできません。

40,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
養殖本まぐろ 約1kg、まぐろ丼のたれ大1本(300ml)

◎玄海灘松浦沖鷹島の最高級本まぐろ ◎最高の環境で育った最高級の肉質 ◎たっぷり一キロ約10人前をお届け ◎鷹島本まぐろ特有のとろける食感 本まぐろの甘みと旨味が口の中で溶け合う!最高の味をご飯に乗せてまぐろ丼はいかがでしょうか。 もちろん刺身、寿司でもご賞味ください。鯵や鯖などの自然の餌が豊富で潮通し、海水温ともに最 適な漁場を持つ鷹島の海。その豊かな環境で育てられた「本まぐろ」は質が高く、驚きの仕上がり です。添付の漁師監修による特性たれは漬けたれとしてお使いください。また、特製たれにお好み のお魚と薬味を加えると、” 漬け ”の完成です。1kgの本まぐろ、思う存分お楽しみくださいませ。 ●提供元:まつうら観光物産協会(道の駅鷹ら島) 賞味期限:7日 ※画像はイメージです。離島はお届けできません。

40,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
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容量
養殖本まぐろ 約1kg、まぐろ丼のたれ大1本(300ml)
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配送方法

冊切りにしたまぐろを真空パックにして急速冷凍で鮮度そのまま冷凍便でにお届けします。

お届け時期

寄付申込み時から14日以降30日未満の間で配達日及び時間指定にてお届けします。

解凍方法

・流水で解凍するときは、真空パックのまま10分
・真空パックから取り出し、常温の塩水(3%~5%)に3分から5分入れます。
 まぐろを取り出しざっと水洗いしてからキッチンペーパーで水滴を拭いて
 キッチンペーパーにくるんで冷蔵庫で半日から1日かけて解凍します。
 (寝かせすぎると身が黒くなります)

保存方法

家庭用の冷凍庫の温度では身が黒くなる(味が劣るわけではないが見た目がわるくなる)ので早めに食べることをお勧めします。

道の駅鷹ら島 マグロ解体ショー

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