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【A7-024】おうごんとらふぐ刺し 1人前

専門の職人が丁寧に薄造りにしています。皿が透き通るくらい薄い身は口の中でとらふぐならではの確かな歯ごたえと上質な魚の甘味が広がります。湯引きの皮は、海洋性コラーゲンの固まりですのでそのまま召し上がれます。  長崎県はとらふぐ生産量日本一を誇り、全国的にも高い評価を頂いております。その中でも弊社は「おうごんとらふぐ」のブランドを確立し高級料亭などでも長年使用されています。稚魚から養殖、出荷 まで一貫した管理のもとプライドを持って育てています。とらふぐの加工に関してはHACCP認定工場で行い、活きたとらふぐを使用し安心・安全な高品質のとらふぐを安定して食卓へお届けいたします。 このような取り組みが評価され長崎県水産業大賞の最高賞である県知事賞を受賞しました。 水産県長崎の魚とされているとらふぐをぜひご賞味ください。 提供元:まつうら観光物産協会((有)松永水産)

7,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
おうごんとらふぐ刺し(20g22cm皿) おうごんとらふぐ皮(15g) ポン酢20ml もみじおろし5g <原材料>ゆず醤油かけぽん:しょうゆ(大豆(遺伝子組み換えでない)・小麦を含む)、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、みりん、魚介エキス、酵母エキス

専門の職人が丁寧に薄造りにしています。皿が透き通るくらい薄い身は口の中でとらふぐならではの確かな歯ごたえと上質な魚の甘味が広がります。湯引きの皮は、海洋性コラーゲンの固まりですのでそのまま召し上がれます。  長崎県はとらふぐ生産量日本一を誇り、全国的にも高い評価を頂いております。その中でも弊社は「おうごんとらふぐ」のブランドを確立し高級料亭などでも長年使用されています。稚魚から養殖、出荷 まで一貫した管理のもとプライドを持って育てています。とらふぐの加工に関してはHACCP認定工場で行い、活きたとらふぐを使用し安心・安全な高品質のとらふぐを安定して食卓へお届けいたします。 このような取り組みが評価され長崎県水産業大賞の最高賞である県知事賞を受賞しました。 水産県長崎の魚とされているとらふぐをぜひご賞味ください。 提供元:まつうら観光物産協会((有)松永水産)

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