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拓真食品の地鶏鍋セット 野菜付 (2人前)をお届けします。 ~地鶏鍋の美味しい召し上がり方~ はじめにすべての食材を解凍します。 解凍した濃縮出汁500ccを鍋に移し,500ccの水を入れて火にかけます。 出汁が沸いてきたら地鶏を入れてください。 強火のまま地鶏を炊くとたくさんのアクが出ますので、綺麗にアクを取ってください。このひと手間が美味しさの秘訣です。 あとは野菜と具材を入れてお召し上がりください。 とても良い地鶏の出汁が出ますので、〆に麺類を入れたり雑炊にしても美味しいです! <拓真食品>
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