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R939 高島ちくわ(20本)

高島は九十九島にある、人口200人余りの小さな漁師まち、その九十九島近海で獲れた新鮮な「エソ」や「アジ」を主原料に、昔ながらの製法で一本一本を丹念に手焼して、加工した名物「ちくわ」です。同じ原料を仕上げた「天ぷら」や「すり身」も人気の品々、また藁で巻き上げていた名残りで、現在はストローで巻いた蒲鉾「すぼ巻」は、今も懐かしい味わいを伝えています。海の恵みにひと手間かけた自慢の特産品「高島ちくわ」は生食でも、サラダ等の具として料理にも最適な逸品です。

10,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
高島ちくわ20

高島は九十九島にある、人口200人余りの小さな漁師まち、その九十九島近海で獲れた新鮮な「エソ」や「アジ」を主原料に、昔ながらの製法で一本一本を丹念に手焼して、加工した名物「ちくわ」です。同じ原料を仕上げた「天ぷら」や「すり身」も人気の品々、また藁で巻き上げていた名残りで、現在はストローで巻いた蒲鉾「すぼ巻」は、今も懐かしい味わいを伝えています。海の恵みにひと手間かけた自慢の特産品「高島ちくわ」は生食でも、サラダ等の具として料理にも最適な逸品です。

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高島ちくわ20
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昔ながらの製法で、一本一本手焼きで仕上げました

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九十九島に浮かぶ島のひとつ高島で作られる「高島ちくわ」は佐世保でも愛される特産品の一つです。この高島ちくわを3代・60年以上にわたり製造販売してきたのが「木村ちくわ」です。

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高島は九十九島にある、人口200人余りの小さな漁師まち、その九十九島近海で獲れた新鮮な「エソ」や「アジ」を主原料に、昔ながらの製法で一本一本を丹念に手焼して、加工した名物「ちくわ」です。同じ原料を仕上げた「天ぷら」や「すり身」も人気の品々、また藁で巻き上げていた名残りで、現在はストローで巻いた蒲鉾「すぼ巻」は、今も懐かしい味わいを伝えています。海の恵みにひと手間かけた自慢の特産品「高島ちくわ」は生食でも、サラダ等の具として料理にも最適な逸品です。

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