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R800 九十九島殻付かき

[特徴]細菌検査週1回実施 ノロウイルス検査週1回実施 出荷前のUV殺菌実施[説明]かきが育つ九十九島は、エサとなる植物性プランクトンが豊富で、しかもリアス海岸なので波は穏やか。最高の条件が揃った海です。プリプリの食感、そして潮風を感じるクリーミーな味わい。他の産地に比べると小ぶりですが、どこにも負けない濃厚な旨味が凝縮されたおいしさを楽しめます。届いてすぐは、キュッとレモンを絞って生で!また酒蒸しやフライ、鍋などもおすすめです。生で食せるように、UV殺菌処理、週に一度の大腸菌、e-coli、腸炎ビブリオの検査を実施しています。

10,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
九十九島殻付かき30~40(計約2,500g)、レモン、軍手、ナイフ、説明書

[特徴]細菌検査週1回実施 ノロウイルス検査週1回実施 出荷前のUV殺菌実施[説明]かきが育つ九十九島は、エサとなる植物性プランクトンが豊富で、しかもリアス海岸なので波は穏やか。最高の条件が揃った海です。プリプリの食感、そして潮風を感じるクリーミーな味わい。他の産地に比べると小ぶりですが、どこにも負けない濃厚な旨味が凝縮されたおいしさを楽しめます。届いてすぐは、キュッとレモンを絞って生で!また酒蒸しやフライ、鍋などもおすすめです。生で食せるように、UV殺菌処理、週に一度の大腸菌、e-coli、腸炎ビブリオの検査を実施しています。

10,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
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容量
九十九島殻付かき30~40(計約2,500g)、レモン、軍手、ナイフ、説明書
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小粒でおいしい一口サイズ、通好みの大きさ、東京で人気の牡蠣

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細菌検査週1回実施 ノロウイルス検査週1回実施 出荷前のUV殺菌実施 
50年程前、牡蠣の養殖専門店を現社長の祖父が開業。
10年前に会社組織として、県内外に出荷を始めたマルモ水産は「安心・安全」がモットーの養殖牡蠣専門店です。
週1回、3種類の菌検査とノロウイルスの検査を始め、トレサビリティシステムの導入にもしっかり取り組んでいます。
牡蠣しゅうまいや、牡蠣のあぶりささめし、牡蠣ちゃんぽん、牡蠣の薫製オイル漬けなどの加工品も扱い、皆様の食卓に美味しい牡蠣商品を日々お届けしています。   

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