事業者名：長崎明治屋ハム（095-822-0920） 最高級素材「長崎和牛出島ばらいろ」を使用しローストビーフを仕上げました。 ローストビーフはイギリスの伝統的なイギリス料理の一つです。長崎の出島は鎖国時代、唯一世界に門戸を開かれていました。その時に、貿易を許されていたのがオランダと中国です。しかし、当初イギリスも貿易を許されていたことはあまり知られてません。そして幕末からは、多くのイギリス人が長崎で活躍しています。西洋の食文化が古くから伝わっていた長崎では、ローストビーフも食されていたことでしょう。 時を経て、西暦2012年。5年に一度の和牛オリンピックにて、長崎で産まれ育った和牛が日本一の称号である「内閣総理大臣賞」を受賞いたしました。その最高級食材「長崎和牛　出島ばらいろ」を使い、ローストビーフに仕上げました。 職人が、厳しく選別された原料肉を更に霜降りの割合で切り分け、長崎和牛に合った専用調合の香辛料を手作業にて1本1本まぶし、旨さを閉じ込めるため二段加熱にて1本1本丹念に焼き上げております。 長崎の歴史に思いをはせながら、ご堪能ください。 約10人前ですので、贈答用やパーティー、毎日のお酒のお供等に喜ばれています！ ※配達日指定をご希望の方へ※ 発送日につきましては、クレジットカード以外でのご寄附の場合、入金確認・発注に時間がかかりますので（入金から10日ほど）、配送希望日をご入力いただきましても、お届けできない場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。 ※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原諸島には冷蔵・冷凍商品の発送ができませんので、あらかじめご了承くださいませ。