具材付きだから、準備するのはお鍋と水だけ！！！

手作りで用意する材料はすべて入っていますので、野菜もお肉も準備不要です。
創業昭和45年、受け継がれた伝統の味をご家庭で簡単にご賞味頂けます。
本場長崎の味を堪能できるちゃんぽんです。ご注文いただいてからお作りします。

口に含んだ瞬間が決め手！アッサリとした味がやみつきに…

できたてを急速冷凍し真空パックでお届けします。
更に、食材は製造工程にて【オゾン水】にて殺菌・消毒をしております。
オゾンに関しましては、最近広まってきましたが、10年前から導入しております。
そして、強直火の手作業にて製造しており、野菜のシャキシャキ感や色味など、
他所とは食感と見た目の違いが自慢です！

長崎ちゃん麦とは・・・

『長崎ちゃん麦』はちゃんぽん専用に開発された小麦です。（国産小麦を50％使用）
なめらかでもちもちとした食感が最大の特徴です！
長崎で生まれ、長崎の農家が育て、長崎の製麺業者が作った『長崎ちゃん麦』の麺を是非ご賞味ください。

時間がなくてもお鍋ひとつで調理できる本格派長崎ちゃんぽんは野菜たっぷりで栄養満点!
しかも、めんにもこだわっています。
かん水でなく「唐灰汁（あく）」を練り込むことで、風味とコシをもたせています。 唐灰汁（あく）は長崎のみの製造で免許が必要なため職人さんは県内で3名のみと大変貴重！！！

ひふみの定期便《具材付》長崎冷凍ちゃんぽん(5食)

ひふみからの定期便《具材付》長崎冷凍ちゃんぽん(5食)を全6回お届けします。

地元で人気の食べ方教えちゃいます！
お好みにより玉子を入れたり、出来上がったちゃんぽんの上からトンカツをのせるとスープと絡まって、より一層美味しく召し上がれます。
地元では密かに人気の　「ちょい足し」です！試してみてください。

ひふみの定期便≪具材付≫長崎冷凍皿うどん（4食）～全6回～
66,000円

ひふみの定期便≪具材付≫長崎冷凍ちゃんぽん（3食）・皿うどん（2食）～全6回～
72,000円

≪ひふみの定期便≫交互に届く長崎ちゃんぽんと皿うどん全12回セット
132,000円