牧島流茶漬け 炙りとらふぐ3種セット（6食）［しお、梅醤油、白みそ仕立て］

事業者名：お茶漬けとふぐの店 徳信（0120-56-1094） トラフグの水揚げ日本一を誇る長崎で厳選されたトラフグのみを100％使用した生のお茶漬けです。こだわりはトラフグの旨味を最大限に引き出す二段仕込み製法です。浸透圧を応用した特殊な吸水シートをトラフグに巻き付け一晩寝かせてトラフグの旨味を凝縮させます。その次にトラフグの表面を炙り、旨味を閉じ込めます。 ※年末年始や土日祝祭日の発送はできない場合がございます。 ※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原諸島には冷蔵・冷凍商品の発送ができませんので、あらかじめご了承くださいませ。