金富良醤油（波佐見焼使用）

事業者名：チョーコー醤油株式会社長崎支店（095-839-3151） 江戸時代、オランダ船に積まれた醤油が、日本で初めて長崎港からインド東海岸に渡って以来醤油の輸出が盛んになりました。 その時容器として用いられたのが長崎県波佐見焼・染付白磁の通称「コンプラ瓶」。 中身を使い終えると一輪挿しとして使用していた、との逸話も。「JAPANSCHZOYZ」（日本の醤油）と書かれた、波佐見焼のコンプラ瓶は、今でもヨーロッパのアンティークの小道具屋で見ることができるそうです。 手間も原料も惜しまずしっかりと熟成し、丸大豆醤油をコンプラ瓶に詰めました。 最高級のこいくち醤油です。 丸大豆もろみ特有のほのかな甘みと芳醇な香り。 歴史ロマンを感じさせる白磁の瓶に詰まったチョーコー自慢の味を、心ゆくまでご堪能ください。