ふんわりカステラ×さわやか手作りアイス

長崎カステラアイスは、バニラ・抹茶・苺・びわ・チョコの5種類セット。
冷凍庫から出してすぐに食べるのではなく、少し時間をおき表面のカステラ生地がふんわりしてきたら食べ頃です！

1937年創業！最初は洋食店としてオープン

ニューヨーク堂は1937年に洋食店としてオープン。統制の時代は材料の確保も難しく、それならば！と、事前に材料が用意できる洋菓子・アイスクリームの製造・販売に専念。今のニューヨーク堂のスタイルが誕生しました。

まだ洋菓子店自体珍しい時代からまちに店を構えてきました。懐かしいアップルパイ、長崎らしいシースケーキなどもショーケースに並んでいます。一押しは全て手作りのアイス。バリエーション豊富で、様々な味を楽しむことができます。

新たな長崎名物を開発！「長崎カステラアイス」

新たな長崎らしい名物商品を！という想いで開発したのが13年前。
長崎カステラアイス販売にむけ、今まで製造していないカステラ作りからスタート。2代目が製菓学校でカステラの作り方を学んでいたため、一緒に取り組んだ。アイスは全て手作りで、吟味した素材の美味しさを活かしており爽やかな甘さが広がります。サンドしているふわふわ食感のカステラはザラメ入りでアイスとの相性も抜群です。

地元のお客様だけでなく、県外・海外からの観光客や修学旅行で長崎に訪れた学生にも人気の商品。県外にいる長崎出身者への贈答品としても喜ばれています。