長崎県 長崎市はポイント制を採用しています。長崎県 長崎市のポイント制について
事業者名：鬼岳牧場（095-827-2333） ランクの高い長崎和牛出島ばらいろの上質なサーロインまたはリブロースを使用しました。若い方からご年配の方までおすすめです。出島ばらいろによくあう自家製の割り下でご賞味下さい。 ※写真はイメージです。 ※さまざまな個体により、「霜降り具合」が写真画像と異なる場合があります。予めご了承下さいませ。 《商品の発送について》 ・年内受付は12月31日まで、年明けは1月5日からとさせて頂きます。 ・木箱または化粧箱でお届け致します。(箱は1つでお届けです) ・伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原諸島には冷蔵・冷凍商品の発送ができませんので、あらかじめご了承くださいませ。 ・大切な方へのご贈答用にも対応させて頂きます。詳細は下記アドレスへ連絡をお待ち致しております。 のし(御歳暮・敬老・誕生日・成人祝・内祝等) 鬼岳牧場 onidake@ozzio.jp 【商品の交換について】 生鮮商品のためお客様都合による返品は、お受けしておりませんので予めご容赦願います。 なお商品の品質・発送には万全を期しておりますが、下記に該当する場合は商品の交換させて頂きます。 ＜商品到着後、2日以内＞にご連絡お願い致します。 ●商品の発送上の破損 ●商品不良 ●注文商品と異なる場合 事業者名：鬼岳牧場（095-827-2333）
事業者名：鬼岳牧場（095-827-2333） ランクの高い長崎和牛出島ばらいろの上質なサーロインまたはリブロースを使用しました。若い方からご年配の方までおすすめです。出島ばらいろによくあう自家製の割り下でご賞味下さい。 ※写真はイメージです。 ※さまざまな個体により、「霜降り具合」が写真画像と異なる場合があります。予めご了承下さいませ。 《商品の発送について》 ・年内受付は12月31日まで、年明けは1月5日からとさせて頂きます。 ・木箱または化粧箱でお届け致します。(箱は1つでお届けです) ・伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原諸島には冷蔵・冷凍商品の発送ができませんので、あらかじめご了承くださいませ。 ・大切な方へのご贈答用にも対応させて頂きます。詳細は下記アドレスへ連絡をお待ち致しております。 のし(御歳暮・敬老・誕生日・成人祝・内祝等) 鬼岳牧場 onidake@ozzio.jp 【商品の交換について】 生鮮商品のためお客様都合による返品は、お受けしておりませんので予めご容赦願います。 なお商品の品質・発送には万全を期しておりますが、下記に該当する場合は商品の交換させて頂きます。 ＜商品到着後、2日以内＞にご連絡お願い致します。 ●商品の発送上の破損 ●商品不良 ●注文商品と異なる場合 事業者名：鬼岳牧場（095-827-2333）
かつて文化の発信地だった長崎・出島。その名を冠し、薔薇を思わせる鮮やかな赤色やばら肉が厚い特徴から、「出島ばらいろ」と名付けました
ランクの高い長崎和牛出島ばらいろの上質なサーロインを使用しました。若い方からご年配の方までおすすめです。出島ばらいろによくあう自家製の割り下でご賞味下さい。
※木箱は１つでお送りいたします。
※木箱が欠品の場合、化粧箱でお届け致します。
2012年に開催された5年に一度の和牛のオリンピック「10回全国和牛能力共進会（肉牛の部）」で、日本一の称号※を手にした「長崎和牛」。「出島ばらいろ」はその一翼を担い、品質の良さが証明されました。
※「10回全国和牛能力共進会（肉牛の部）」で名誉賞（内閣総理大臣賞）を受賞
骨が伸びる時期、肉がつく時期、サシが入る時期など、肉牛の発育生理にあわせた飼育を行うことで、正肉歩留りが良く、赤身と脂身のバランスが絶妙の肉質を実現しました。霜降りだけでなく、牛肉本来の赤肉の美味しさにもこだわった「出島ばらいろ」。妥協のない自信の味わいを是非ご賞味ください。
成分からしても「出島ばらいろ」はとてもバランスのよいお肉です。
他地域のブランド和牛との成分比較を行った結果、「出島ばらいろ」は肉の旨みに関わる「オレイン酸」のほかにも、赤身の旨みに関わる「遊離アミノ酸」がバランス良く含まれていることが分かっています。
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