総重量4.3kg！毎日のお料理に何かと使えるスライス肉とウインナー、ハンバークのタネのセットです。 生姜焼き用にスライスした豚ロース（または肩ロース）300g×３パック、豚もも肉のスライス300g×３パック。 脂も多少あり、コクと甘みが出て炒め物に最適な豚肉コマ切れ300g×４パック。 ※注※豚肉の脂身が苦手な方はご注意ください。 豚肉コマ切れには頭肉と呼ばれる部位を使っております。 写真のように脂も多いですが、豚トロも含まれる部位となっており、 ロースやバラ肉のようなとろける食感の脂とは異なり、歯応えのある食感の良質な脂が多いのが特徴です。 太良町は豚肉の食文化があり、地元の方はコクを出すため頭肉を煮物に使ったりしています。 滑らかな生地でパリッとした食感の絹挽きウインナーは250gのボリュームパックを２パック。 肉団子やロールキャベツなどにアレンジ可能な粗挽き豚肉のハンバーグのタネ200g×４パック。 毎日豚肉専門の職人が手作業にて丁寧に抜骨成形を行ない、精肉加工した新鮮な豚肉をお届けします。赤身はきれいなピンク色で、脂身は白く、全体的にハリがありしまった肉質の鮮度抜群な豚肉です。 ハンバーグのタネは小分けパックにし、絞り出して使えるので手を汚さずに調理できて後片付けも楽チン。好きな大きさに作ることができるのでお弁当にもバッチリです。
総重量4.3kg！毎日のお料理に何かと使えるスライス肉とウインナー、ハンバークのタネのセットです。 生姜焼き用にスライスした豚ロース（または肩ロース）300g×３パック、豚もも肉のスライス300g×３パック。 脂も多少あり、コクと甘みが出て炒め物に最適な豚肉コマ切れ300g×４パック。 ※注※豚肉の脂身が苦手な方はご注意ください。 豚肉コマ切れには頭肉と呼ばれる部位を使っております。 写真のように脂も多いですが、豚トロも含まれる部位となっており、 ロースやバラ肉のようなとろける食感の脂とは異なり、歯応えのある食感の良質な脂が多いのが特徴です。 太良町は豚肉の食文化があり、地元の方はコクを出すため頭肉を煮物に使ったりしています。 滑らかな生地でパリッとした食感の絹挽きウインナーは250gのボリュームパックを２パック。 肉団子やロールキャベツなどにアレンジ可能な粗挽き豚肉のハンバーグのタネ200g×４パック。 毎日豚肉専門の職人が手作業にて丁寧に抜骨成形を行ない、精肉加工した新鮮な豚肉をお届けします。赤身はきれいなピンク色で、脂身は白く、全体的にハリがありしまった肉質の鮮度抜群な豚肉です。 ハンバーグのタネは小分けパックにし、絞り出して使えるので手を汚さずに調理できて後片付けも楽チン。好きな大きさに作ることができるのでお弁当にもバッチリです。
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